コメダ珈琲店に見えるサービス設計

店がみえた段階からあ客様の体験がはじまっている。

コメダ珈琲店のコンセプトとサービス設計、参考になります。

http://diamond.jp/articles/-/129309?display=b

なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか? ―「お客が長居する」のに儲かるコメダのひみつ